| Forelle blau, Zander, Karpfen nach Müllerin-Art oder Lachsforelle mit Meerrettichsauce - das sind beliebte Klassiker auf unserer bodenständigen Speisekarte mit einfachen, aber ehrlichen und leckeren Gerichten - zu moderaten Preisen. Alle unsere Fischgerichte werden fangfrisch zubereitet. Frischer geht's nicht! Auch unser Wildschweingulasch von eigenen Wildschweinen erfreut sich großer Beliebtheit. |
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Gemütlich ist's in der Gaststätte!
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Da wir unser Restaurant nur als Nebenbetrieb der Fischzucht bewirtschaften, hat unser Gastronomiebetrieb nicht täglich geöffnet. Beachten Sie unsere eingeschränkten Öffnungszeiten!
Wir empfehlen, rechtzeitig zu reservieren. Das Restaurant hat 100 Sitzplätze; auch der Biergarten hat Platz für 100 Personen. |
Restaurantchefin Elke Herzberger
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Geheimtipp!! Unsere Bratkartoffeln gelten gar als Geheimtipp - schließlich braten wir die noch wie früher in der Pfanne auf einem ganz heißen kohlebefeuerten Backofen. So werden sie richtig kross und haben den vollen Geschmack - wie damals zu Urgroßmutters Zeiten! |
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Hier entstehen die besten Bratkartoffeln
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